Concurso gastronômico premia melhores pratos da Festa Junina de Votorantim; conheça vencedores

Concurso gastronômico premia melhores pratos da Festa Junina de Votorantim Mais de 50 pratos preparados por entidades participantes entraram na disputa pelo pr...

Concurso gastronômico premia melhores pratos da Festa Junina de Votorantim Mais de 50 pratos preparados por entidades participantes entraram na disputa pelo prêmio de receita mais saborosa da Festa Junina de Votorantim (SP). A avaliação faz parte do concurso Viva Mais Gastronomia. A competição foi dividida em sete categorias, com avaliação de doces, salgados, lanches, pratos, bebidas e sobremesas. Os jurados analisaram sabor, preparo e apresentação das receitas. 📲 Participe do canal do g1 Sorocaba e Jundiaí no WhatsApp A empresária Edilaine Covos, uma das juradas, destacou o cuidado das entidades na preparação dos pratos. “Os pratos foram bem temperados, com muito capricho. Estou impressionada”, disse. Paçoca Doce da Apae Votorantim recebeu o troféu de Prato Favorito do público na Festa Junina de Votorantim TV TEM/Reprodução Entre as entidades, o prêmio de melhor salgado ficou com o Pastelão de Calabresa, da Paróquia Nossa Senhora Aparecida. Já o Escondidinho de Costela, da Paróquia Nossa Senhora, venceu na categoria melhor refeição. O empresário Adilson de Camargo Neto explicou que, no caso dos pratos fritos, os jurados também observaram a temperatura e o ponto da fritura. “Avaliamos a temperatura, a forma como ele foi frito e se o núcleo do salgado estava congelado ou não”, explicou. Na categoria melhor sopa ou caldo, o primeiro lugar ficou com a Fraternidade Feminina, com a Sopa de Abóbora no Pão com Carne Seca. O Bolinho Caipira da Luar venceu como melhor prato popular, enquanto a Paçoca Quente da Apae Votorantim foi eleita a melhor bebida. Entre os lanches, houve empate entre o Lanche Brisket, da Diocese Anglicana, e o Big Belém, da Casa de Belém. Jurados avaliaram receitas divididas em sete categorias durante a competição gastronômica na Festa Junina de Votorantim TV TEM/Reprodução Já na categoria doce ou sobremesa, o primeiro lugar ficou com o Escondidinho Doce, da Paróquia Nossa Senhora Aparecida. Segundo a empresária Silvia Helaehil, a escolha dos vencedores foi difícil pela qualidade das receitas. “O pessoal realmente caprichou. Está difícil escolher o melhor. Parabéns a todas as entidades”, afirmou. Os vencedores receberam troféu e prêmio em dinheiro. Além das categorias individuais, a Paçoca Doce da Apae Votorantim recebeu o troféu simbólico de Prato Favorito, após ser a receita mais votada da festa. A Festa Junina de Votorantim é organizada pela Viva+ Entretenimento em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de Votorantim, com apoio da Prefeitura de Votorantim e promoção da TV TEM. Competição avalia pratos de associações na Festa Junina de Votorantim TV TEM/Reprodução Mais de 50 pratos preparados por entidades participantes concorreram em concurso da Festa Junina de Votorantim TV TEM/Reprodução Apenas um prato foi escolhido como o melhor de toda a Festa Junina de Votorantim este ano TV TEM/Reprodução Doces, salgados, lanches, bebidas e sobremesas estiveram entre os itens analisados na Festa Junina de Votorantim TV TEM/Reprodução Veja mais notícias da região no g1 Sorocaba e Jundiaí Initial plugin text VÍDEOS: assista às reportagens da TV TEM