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O 2º Festival Mantiqueira de Minas transforma Carmo de Minas (MG) em vitrine dos cafés especiais produzidos na região. O evento é gratuito e acontece nesta ...
O 2º Festival Mantiqueira de Minas transforma Carmo de Minas (MG) em vitrine dos cafés especiais produzidos na região. O evento é gratuito e acontece nesta quinta-feira (19) e sexta-feira (20), no Parque de Exposições. A programação reúne produtores, especialistas, torrefadores, cafeterias e instituições parceiras, com foco na qualidade, inovação e fortalecimento da cadeia produtiva do café. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram A proposta é destacar o protagonismo dos cafés especiais da região, reconhecida nacional e internacionalmente pela excelência dos grãos. Ao longo dos dois dias, o festival promove a integração entre os diversos atores do setor, incentivando a troca de conhecimentos e a geração de oportunidades de negócios. Cafés especiais ganham protagonismo no 2º Festival Mantiqueira de Minas; confira a programação Reprodução/EPTV Programação Entre os destaques está o painel “Denominação de Origem: parcerias que valorizam os cafés da Mantiqueira de Minas”. Promovido pelo Sebrae Minas, o debate reúne especialistas e representantes do setor para discutir como a cooperação entre produtores, instituições e mercado tem contribuído para fortalecer a identidade territorial e ampliar a competitividade dos cafés da região. A programação inclui ainda o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters, organizado pela Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA), que avalia a habilidade de provadores em identificar diferenças sensoriais entre cafés. A competição ocorre nos dois dias, com etapas classificatórias, semifinais e final. Também estão previstos painéis técnicos, a inauguração do Tatersal no Parque de Exposições, a premiação do “Campeão dos Campeões Mantiqueira de Minas 2025” e homenagens a produtores, cafeterias e torrefações que contribuem para o fortalecimento da cafeicultura local. Top 3: Júlia Reis traz as notícias mais lidas da semana no g1 Sul de Minas O festival é promovido pela Associação dos Produtores de Café da Mantiqueira, com participação de diversas instituições e apoio de parceiros locais. A expectativa é reforçar o protagonismo da região no cenário dos cafés especiais e ampliar a visibilidade dos produtores no mercado. Confira o cronograma abaixo: Quinta-feira (19) 10h às 15h45: Campeonato Brasileiro de CUP TASTERS – BSCA 16h15: Inauguração do Tatersal – Parque de Exposições Carmo de Minas – MG 16h30: Abertura do 2º Festival Mantiqueira de Minas 17h: Painel – Tema: Denominação de Origem: parcerias que valorizam os cafés da Mantiqueira de Minas. Mediador: Leandro Costa Alessandro Hervaz / Ticiana Lopes / André Baldim 17h45: Painel – Tema: “Descrição Sensorial – A Chave para Comunicação de Mercado” Mediador: Renan Freitas Wellington Carlos (Babá) / Samantha Brettas / Dionatan Almeida 18h30: Palestra – “A ciência por trás da Cafecultura Regenerativa” José Carlos de Oliveira Sexta-feira (20) 10h às 11h: Semifinal do Campeonato CUP TASTERS – BSCA 14h às 15h: Final do Campeonato CUP TASTERS – BSCA 15h30: Premiação do Campeão dos Campeões Mantiqueira de Minas 2025 16h: Reconhecimento a quem fortalece a Denominação de Origem Mantiqueira de Minas – Produtores, Cafeterias e Torrefações 17h: Encerramento Programação prevê debates, competições e premiações voltadas à valorização dos produtores Shutterstock Veja mais notícias da região no g1 Sul de Minas